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Herzlich Willkommen im Kaiserwalzer

Im stilvollen Rahmen der ehemaligen Werkstätte des k.u.k. Hoftischlers Bernhard Ludwig, dem Musterzimmer der Burgtheater-Kaiserloge und einem Original-Glasfenster der Glasmanufaktur Geyling - aus Ludwig'schem Privatbesitz -  bietet das LEHMBERG - Team eine saisonale Schmankerlküche mit traditionellen Wurzeln. 

Der romantische Gastgarten macht das "Kaiserwalzer" zu einer Oase, welche den Besucher - begleitet von  Köstlichkeiten aus Küche und Keller - den Trubel der Großstadt vergessen lässt.

 

 

Chillen & Grillen

  

Durch das Garen im BBQ Smoker

 wird das Fleisch zart und von

Geschmacklicher tiefe mit komplexen Aromen.

 



Den Salat marktfrisch und knackig.

 



Das Gemüse schmeckt fruchtig – reif

und wird ausschließlich mit Olivenöl

und Fleur de Sel verfeinert.

 Dazu servieren wir BBQ Saucen und Avocadodip